火锅炒料机

产品结构

该设备集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、恒温控温精确、易于清洁等特点。

采用国际一流的一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小。

搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

使用原理

采用燃气加热、电磁加热、电加热导热油等多种加热方式，供客户自由选择。

电磁加热：升温快、节能环保无污染，比普通电加热节电20%-30%。

燃气加热：使用方便，不受工厂电压控制。

电加热导热油：通过电热管加热导热油产生热量，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。

产品特点

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

采用先进的转动与密封结构，使锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力、转速可以从零到最高速任意调节，运行更平稳。

转动手轮，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜锅体，易于进出原料节省人力。

防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电。